Hướng dẫn sử dụng máy xay giò chả:

• Là dòng máy xay giò công nghiệp chuyên dùng, để xay thịt làm giò chả, chả cá, bò viên…tại các  cơ sở chế biến thực phẩm chế biến
• Máy được ưa chuộng nhờ khả năng xay thịt siêu tốc độ, với tốc độ động cơ 1440 v/p, máy xay giò có thể dùng biến tần để điều khiển tốc độ động cơ, còn gọi là thay đổi tốc độ động cơ từ 1440 v/p, sang tốc độ 2880 v/p, có điều khiển tốc độ tùy độ cách xay giò chả của quý khách hàng, hoạt động ổn định độ bền cao, đảm bảo an toàn điện.

Cách phân biệt máy xay giò hãng VNM –  hãng xay giò khác trên thị trường trôi nổi hiện nay:

1.Hãng xay giò khác trên thị trường:

• Động cơ không đủ công suất theo công suất máy.
• Biến tần tính bằng đủ công suất máy ví dụ. động cơ 5,5 kw thì biến tần cũng 5.5kw.
• Inox máy xay mỏng hơn, không có độ dầy.
• Dao thường, rất nhanh mòn,nhanh cùn
• Khủy khóa dao không tiêu chuẩn.
• Chân máy tính không chuẩn vẫn có độ dung khi xay tốc độ cao.

2. Máy xay giò hãng VNM của công ty chúng tôi:

• Nhưng tiêu chuẩn ở trên bên công ty chúng tôi đều vượt trộn so với các xay giò trôi nổi trên thị trường đang bán.
• Động cơ nhật bãi cũ, dây đồng nguyên bản nhật bãi, công suất đủ, công suất máy.
• Biến tần thừa công suất ví dụ động cơ 5,5 kw, biến tần lắp cho là 7,5 kw đến 11 kw, nên có thể xay sản phẩm thừa công suất cũng không bị báo lỗi.
• Inox máy xay dầy hơn rất nhiều.
• Dao thép trắng, nên ít bị mòn, rất sắc.
• Khủy khóa dao tiêu chuẩn
• chân máy vững chắc, không bị dung, khi chạy tốc độ cao.

Hướng dẫn sử dụng máy xay giò chả:

1. Cách đấu điện máy giò chả:

• Trước tiên phải cho máy xay giò vào vị trí cố định.
• Đấu tiếp địa từ máy giò chả, đấu xuống đất.
• Treo biến tần lên tường, sao cho phù mình để chỉnh nút vặn chạy máy.
• Đấu điện nguồn vào áp đã có sẵn ở biến tần.
• Đấu động cơ vào biến tần.

2. Chạy thử máy giò chả:

• Khi đã đấu song máy xay giò
• Qúy khách hàng bật áp lên, để biền tần có điện, hiển thị 0.00.
• Khi đã hiển thị biến tần, bật công tắc OFF sang ON, công tắc ngoài biến tần.
• Qúy khách vặn nút điều khiển vòng quay hiển thị trên biến tần, xem động cơ quay thuận chưa.
• Nếu động cơ chưa quay đúng chiều kim đồng hồ, thì quý khách hãy đảo lại dây động cơ L1, chuyển sang L2,  ngược lại.
• Khi đã kiểm tra máy giò đã đúng tiêu chuẩn là được.

3. Hướng dẫn sử dụng máy xay giò chả:

• Khi quý khách đã chạy thử máy giò song.
• Qúy khách hàng cho đá vào trong hốc máy giò để làm lạnh máy trước khi xay giò.
• Khi đã làm lạnh máy giò, hãy cho dao xay vào máy, rồi đổ thịt vào chạy theo cối của mình.
• Khi bật công tắc để chạy, hãy chốt chặn máy để khi chạy không bị rung lắc.
• Vặn nút chạy tốc độ động cơ. sao cho hợp lý.
• Khi xay giò tầm 30 giây hãy cho nguyên liệu vào cối vào để làm giò chả ngon hơn, có hơn vị.
• Khi đã cho nguyên liệu vào cối, hãy vặn tốc độ quay lên 2200 đến 2400V/P.
• Cảm thấy giò đã mịn rồi, hãy để chậu sẵn, rồi vặn điều tốc về 0 rồi nghiêng máy cho sản phẩm ra chậu.
• Đó là hết quá trình xay giò chả, nếu tiếp tục thì hãy cho sản phẩm vào xay tiếp như những bước đầu.

4. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp.

    Công Ty TNHH SX & TM Máy Thực Phẩm VNM

    Hotline  : 0933.366.893 MR.VIỆT-0986993145.Mr: NAM

• Email    :Maythucphamvnm@gmail.com.vn
• Web      :  maythucphamvt.vn
• Địa chỉ  : số 17- Ngách 195/80/23 – Đường Phúc Lợi – Q.Long Biên – TP.Hà Nội.
• Xem thêm máy:Máy xay giò chả 15 kg
• Xem thêm máy trên youtube: